selamat hari pekerja..yeay cuti!!! huhu
tghr kite makan sambal ayam..hehe resepi mudah, tp lain sikit dr sambal ayam yg biasa..
bahan-bahan:
ayam 4-5 ketul ~ goreng tp jgn garing sgt bersama kunyit dan garam
cili kering ~ dlm 10 tangkai
1 labu bwg besar
sedikit halia ~ 1cm
kisar semua bahan dgn sedikit air...
kulit kayu manis,gula,garam,asam keping
cara-cara:
panaskan minyak, tumiskan kulit kayu manis dan bhn2 yg dikisar td.. masukkan sedikit gula ~ untuk buat warna sambal cantik..tunggu hingga cili masak betul...
masukkan pula ayam td..letak air jika sambal sgt kering..renihkn sekejap..
perasakan sambal dgn garam dan sedikit asam..
hahaha siap!!!
ltk kayu manis akan buat smbal lebih enak..
cubalahhhh!!!
No comments:
Post a Comment