Dah lama sangat tak update ni.. huuuuu
Resipi ayam bakar yang enak..
sy ambil resipi di http://dapur-mamasya.blogspot.my/2013/07/ayam-panggang-sedap.html
kuantitinya saya kurangkan sbb kepak ayam ada 5 ketul jek.. hehe
Bhn2 A: 3 s/b cili boh - guna 2 sb cili kering blender
2 keping gula Melaka 1/2 cawan air - masak semua hingga pekat
Bhn2 B: 4 ulas bawang pth
1 ulas bawang besar
1 kiub stok ayam
1 inci halia
5 s/b sos lada hitam - letak 3 sb + 2 sb sos tiram
5 s/b madu
Garam &Butter - lumur pada ayam masa nk bakar nnt -
blend bhn A dan B bersama2.. - lumur bhn blend pada ayam yg telah dikelar dan perap sekurang2nya 2 jam. - lumur butter dan panggang ayam 180C 50 min- 1 jam atau hingga masak.siram atas ayam lebihan perapan dlm bekas ayam bakar.
